カフェも他業種とコラボすると一気に斬新になる!?

素質×発想の転換で
お客さまの“欲しい”を
生み出す
パラダイムスイッチ起業プロデューサーの
西谷綾です。

今日は、よくある業種を
全く新しいアイデアに
転換したい!と言うときの
ヒントになりそうな例を紹介しますね。

街のいたるところにあふれるカフェですが
これ、私はどこにいるでしょうか?

チラリと見えている背景が
ヒントになっているかどうか・・・
実はお寺なんです。

ここはなんと、副住職が
バリスタの資格を持っていて
法事などお寺の行事がないときだけ
カフェとして営業をしているのです。

写真のお茶用のコップに入っているのは
実はコーヒーで
スイーツも和菓子と洋菓子があって
どちらも手作り。

お寺に入ることは日常生活では
滅多にないので新鮮な気分で
雰囲気も味わえますよ。

こんな風に、カフェ×お寺と
全くの異業種がコラボするだけで
一気に斬新なアイデアになりますし、
たまにしかやっていない!と言う
限定感で常ににぎわっているカフェです。

実は、人はまったく新しい
斬新なものよりも
馴染みがあるモノをひねった方が
興味を惹かれる
と言う
研究結果もあります。

ですので、
あなたの起業のアイデアも
馴染みのあるものを掛け合わせてみると
斬新で興味を惹くアイデアに
生まれ変わるので、
考えてみてくださいね。